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助性美食之生煎鳕鱼

文章来源:本站原创 发布时间:2019-01-02 点击数:

2.平底锅中放油烧至八成热,将银鳕鱼片微微放入,这时油会比较溅,为防止伤到皮肤,可能用锅盖作为盾牌护驾。

1.将银鳕鱼片冲洗干净之后,加入白酒浸制5分钟,而后将上等蚝油跟黑椒混淆,加少许水稀释,拌匀制成黑椒蚝油调味汁。

【做法】

银鳕鱼150克、白酒4茶匙、上等蚝油2茶匙、油2汤匙、黑椒适量

【材料】